Een blinde wijnproeverij in een bekend Barcelonees hotel in 2007 heeft veel belangstelling gekregen en ontketende een wervelwind van enthousiasme.
Een volledig onbekende Spaanse wijn werd de grote overwinnaar. El Ausente, de afwezige, bleef echter steeds een groot mysterie en zijn eigenaar volledig onbereikbaar. Deze onverwachte en spectaculaire
overwinning, gevolgd door een totaal gebrek aan informatie, zorgde er uiteindelijk voor dat de specialisten en critici hun interesse verloren, zo leek het toch. Geraldine kan haar schoonvader, een hoofdredacteur van een gespecialiseerd blad, ervan overtuigen om haar de kans te geven om het onderzoek verder te zetten.
Vijf jaren gingen voorbij, maar de jonge vrouw is overtuigd dat ze de informatie alsnog zal vinden in tegenstelling met haar collega’s. Omdat hij niet kan weerstaan aan haar sterke wil en gezeur geeft hij haar groen licht voor drie dagen onderzoek. Drie dagen, niets meer niets minder, om één van de grootste geheimen uit de wijnwereld te ontrafelen.
Géraldine neemt de huisfotograaf van het blad, een fan van de jaren 70, op sleeptouw en ze vertrekken naar de Rioja streek. Bij het begin van hun reis begeven ze zich meteen al op verboden terrein.
